Belajar Masak 20 Resep Menu Catering di Tristar Institute

  

Pelatihan Paket 5 Hari Menu Catering di Tristar Institute 

Chef Haris Suseno Berbagi Ilmu Memasak 20 Resep Menu Catering kepada Peserta Kursusan

PELAKU bisnis catering mengungkapkan bahwa bisnis catering boleh dibilang tidak akan pernah mati sekalipun situasi perekonomian sekarang ini lagi gonjang ganjing. Pasalnya, bisnis catering ini merupakan bisnis jasa di mana citra pribadi sangatlah penting. Bisnis jasa identik dengan personelnya. Orang lebih percaya kepada pribadi tertentu yang kharismatik daripada lembaganya.

Hal pertama yang mesti diperhatikan adalah pebisnis ini tidak harus pandai memasak. Namun karena bisnis ini masuk kelompok jasa boga, maka siapa pun yang tertarik terjun di bisnis catering harus menaruh minat yang besar terhadap segala jenis masakan agar pelaku bisnis ini bisa menjelaskan kepada calon konsumen secara detail tentang menu dan masakan yang dibuat.      

Pelatihan Usaha Budidaya Jamur Merang

  Pada tanggal 17 April 2011, TRISTAR Politeknik & Teknologi Pangan, mengadakan kunjungan kerumah jamur. kali ini bukan kerumah jamur tiram melainkan kerumah jamur merang. kunjungan ini dilakukan untuk mengenalkan kepada masyarakat mengenai budidaya jamur merang itu sendiri. dengan kunjungan ini agar tristar bisa mengenalkan tentang jamur merang ke masyarakat luas, melalui pelatihan ini hal yang akan dicakup adalah  pengenalan mengenai jamur merang, cara pembuatan media tanam, cara pembuatan bibit, dsb.Bisnis jamur merang memang sangat prospektif ini. Jamur merang merupakan jenis jamur yang paling populer dibandingkan jamur lainnya. Jamur merang juga banyak dibutuhkan masyarakat sebagai bahan konsumsi yang lezat . Baik untuk dibuat sayuran, dibuat tumis, campuran sup, maupun berbagai olahan masakan lainnya. Selain itu, kandungan gizinya yang tinggi dan manfaatnya sebagai herbal untuk menjaga kesehatan juga meningkatkan pamor jamur ini. Karena itu wajar saja bila permintaan masyarakat terhadap jamur ini sangat tinggi. Pasar tradisional , pasar swalayan, warung makan, restoran, ataupun hotel sangat membutuhkan jamur yang kenyal gurih ini. Begitu juga permintaan luar negeri terhadap jamur ini juga tidak kecil. Beberapa negara tetangga seperti Brunai, Malaysia, atau Singapura banyak meminta jamur merang asal Indonesia.

 Foto Rumah Jamur Merang yang digunakan sebagai tempat.